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Arroz de Pérgola

Gastronomia

La oferta gastronómica de Andorra Park Hotel prioriza el producto de proximidad y la materia prima de la mejor calidad. La cocina de bistró, basada en el ingrediente fresco y de temporada, es el pilar de nuestra carta, una de las más apreciadas del país.

La Pérgola

El chef Marc Martín sirve sus creaciones en este bistró que combina recetas contemporáneas y clásicos de la cocina tradicional, situado en los jardines, frente a la piscina de roca del Andorra Park Hotel.

De 12:30 a 15:30 h y de 20:00 a 23:00 h

La Pâtisserie

En el corazón del hotel, en el hall principal, se encuentra La Pâtisserie donde podrá disfrutar de una oferta gastronómica preparada para todo el día, acompañada por los dulces de nuestro pâtissier Patrice Bernard, en un ambiente tranquilo.

De 8:00 a 1:00 h
Bodega y Mesa

El Celler

Nuestra bodega, dirigida por el sumiller Ramón Cabiscol, reúne cerca de 300 referencias seleccionadas, de añadas y orígenes diversos. La calidad de la uva y de las producciones se aprecian en cada sorbo.

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El Racó del Park

Desde el salón con vistas al jardín, los huéspedes de Andorra Park Hotel pueden empezar bien el día disfrutando de un desayuno cuidadosamente preparado. Ingredientes frescos, opciones variadas y servicio atento hacen este momento del día más especial.

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De 7:30 a 11:00 h (11:30 fin de semana y festivos)

Room Service

Disponible 24h, el servicio de Room Service ofrece una carta muy variada, para diferentes paladares y momentos del día. Desde ensaladas a platos de pasta, pasando por postres y suquet de rape, ofrecemos delicias para ser disfrutadas cuando el huésped desee.

24 horas

El nostre equip enogastronòmic

Ramón Cabiscol

Ramón Cabiscol

El sommelier Ramón Cabiscol es un experto en el arte de seleccionar los vinos más exclusivos del mundo. Responsable de la bodega, su conocimiento enológico se refleja en las referencias seleccionadas de El Celler y en sus propuestas para maridajes perfectos en los restaurantes de Andorra Park Hotel.

Patrice Bernard

Patrice Bernard

Las creaciones del chef pâtissier Patrice Bernard, elaboradas de forma 100% artesanal, son el corazón dulce del hotel. Sus creaciones más auténticas y conocidas, como los turrones de navidad y las monas de Pascua, son elaborados con cuidado artístico e ingredientes de calidad superior.